2016年7月15日星期五

新鲜沙丁鱼

材料  :沙丁鱼2只(切切)我用小只的沙丁鱼,
新鲜 番茄4粒(加少许水搅拌打成泥状)大葱1粒,番茄酱3汤匙,糖,1-2汤匙,prego sos spagherti tomato3汤匙,盐1茶匙(适量)
做法                           
1)烧热适量油,炒软大葱,倒入番茄 泥和鱼肉大火煮滚 。
2)再加入全部的酱料,煮至滚转中小火加盖煮至鱼肉熟。
3)汁收浓调,中途可以开盖数次,将鱼肉翻面再煮。
#翻面时要小心以免鱼肉破散,鱼肉我没有腌制,也没有事先油炸。                                                          
                                                                 

                                                                          

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