2016年9月28日星期三

番薯丸

材料:A)番薯蒸熟,木薯粉,玉蜀黍粉2汤匙,一点的油。
材料:B)蒜头,红葱,香菇,木耳,肉碎,胡椒粉,蚝油。
做法:
A料番薯蒸熟后加入木薯粉,跟玉蜀黍粉,加一点油拌匀(就如汤圆的手感即可)。
B料,爆秀荵蒜,加入香菇木耳拌炒,么加入肉碎炒香,加入调味料即可。

做法

拌匀的番薯加入炒好的B料包成丸,盘子抹油,拿去蒸10-15分钟,加入自己喜欢的汤面里,一起享用。