杯子鸡蛋糕

鸡蛋糕
材料：8粒鸡蛋    糖粉130g   自发面粉130g    玉米油100g

做法：
         A）蛋黄6粒全蛋2个加入玉米油自发面粉（香精一茶匙，可以不放）然后把材料拌均成蛋黄糊备用
         B）把蛋白6粒加入糖粉打自松白，大约二十五分钟
         C）然后分三次加入蛋黄糊搅拌均匀
         D）烤160度35分钟（这是长方形模分量）
        

山楂马芬

材料：无盐牛油50g（放置室温中软化） 细纱糖50g   低筋面粉110g   鸡蛋1粒   牛奶60ml    发粉1茶匙   山楂20g

做法：
       1）山楂加入牛奶拌匀，放旁。
       2）牛油和糖一起打至松发。
       3）把了次加入鸡蛋搅拌均句，再加山楂牛奶拌匀。
       4）接着加入面粉和发粉拌匀，即成面糊。
       5）预热烤箱，把面糊倒入模型内，以180度烤15-25分钟即可。